DUMPLINGS Y NOODLES
BAO, GYOZA, BIANG BIANG, JIAOZI,WON TON, RAMEN, Y MUCHO MAS
Autor: MIDDLEHURST, PIPPA
Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Internacional
DUMPLINGS Y NOODLES
26,95€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- CINCO TINTAS
- Publicación:
- 01/09/2021
- Colección:
- SIN COLECCION
- Ver ficha completa
NO DISPONIBLE
Sinopsis
Recetas que no te cansarás de preparar una y otra vez, de la mano de Pippa Middlehurst. Dumplings y noodles explora los métodos culinarios tradicionales con que se elaboran nuestros platos asiáticos preferidos. Este libro, con más de 70 recetas y técnicas, instrucciones paso a paso, opciones rápidas y fáciles para sustituir ingredientes, e incluso explicaciones científicas, es una guía …
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Más información del libro
DUMPLINGS Y NOODLES
- Editorial:
- CINCO TINTAS
- Fecha Publicación:
- 01/09/2021
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-84-16407-94-1
- EAN:
9788416407941
- Nº páginas:
- 194
- Colección:
- SIN COLECCION
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 20 mm
- Ancho:
- 26 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Cocina Internacional
MIDDLEHURST, PIPPA
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